營養食品

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y2k-food4601.jpg (6753 bytes)取 自 澳 洲 鴯 苗 鳥 脂 肪 內 的 油 。 這 種 鳥 類 是 駝 鳥 的 近 親 。 澳 洲 的 醫 生 從 當 地 的 原 始 部 落 獲 悉 這 項 產 品 , 而 這 些 土 著 長 久 以 來 都 拿 鴯 苗 鳥 油 來 當 防 曬 油 , 並 治 療 皮 膚 傷 口 和 關 節 疼 痛 。

由 鴯 苗 鳥 油 製 成 的 各 項 產 品 ─ ─

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y2k-food4501.jpg (9531 bytes)脫 氫 表 雄 甾 酮 ﹝ DHEA ﹞ 是 一 種 天 然 的 荷 爾 蒙 , 由 腦 部 、 皮 膚 和 腎 上 腺 所 製 造 。 它 是 體 內 含 量 最 多 的 類 固 醇 荷 爾 蒙 。 人 在 老 化 的 同 時 , DHEA 的 含 量 會 減 少 ; 到 了 45 歲 左 右 , DHEA 分 泌 量 只 有 20 歲 時 候 的 一 半 。 許 多 科 學 家 都 相 信 , 人 體 重 要 荷 爾 蒙 ﹝ 如 DHEA ﹞ 的 減 量 造 成 了 正 常 老 化 引

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y2k-food4401.jpg (10077 bytes)DHA 是 一 種 人 體 無 法 製 造 的 必 需 脂 肪 酸 。 它 的 食 物 來 源 是 內 臟 肉 ﹝ 其 飽 和 脂 肪 酸 和 毒 素 的 含 量 都 偏 高 ﹞ 和 雞 蛋 ﹝ 富 含 膽 固 醇 , 不 適 合 血 脂 過 高 的 人 ﹞ , 而 許 多 人 為 了 健 康 , 對 這 些 食 物 避 之 唯 恐 不 及 。 多 油 脂 魚 類 , 如 鮭 魚 、 鮪 魚 、 沙 丁 和 長 鯤 鮪 魚 中 的 DHA 含 量 也 很 豐 富 。

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y2k-food4301.jpg (11597 bytes)冬 蟲 夏 草 是 一 種 古 老 的 中 國 補 益 藥 材 , 一 向 被 用 來 消 除 疲 勞 並 增 進 活 力 。 它 原 本 是 一 種 生 長 在 某 種 蟲 體 身 上 的 寄 生 菌 。

冬 蟲 夏 草 有 何 特 別 之 處 ? 它 在 中 國 被 視 為 抗 老 仙 丹 , 因 為 中 國 的 研 究 員 發 現 , 老 年 人 服 用 它 之 後 , 感 覺 更 強 壯 、 也 更 有 活 力 。 而 實 際 上 , 多 項 研 究 都 顯 示 , 冬 蟲 夏 草 可

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y2k-food4201.jpg (7744 bytes)酵 素 - Q 10 是 人 體 產 生 能 量 的 必 需 物 ; 生 命 中 少 不 了 這 種 物 質 。 它 藉 著 刺 激 腺 粒 體 的 製 造 來 幫 助 產 生 能 量 。 腺 粒 體 是 細 胞 內 的 小 小 發 電 廠 , 它 會 製 造 三 燐 酸 腺 核 ﹝ A T P ﹞ 來 使 身 體 產 生 動 力 。 由 於 酵 素 - Q 10 能 促 進 能 量 製 造 , 因 此 也 就 間 接 地 幫 助 燃 燒 原 本 會 轉 變 為 脂 肪 的 熱 量 。 此 外

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y2k-food4101.jpg (13938 bytes)殼 聚 糖 是 一 種 「 脂 肪 阻 制 劑 」 , 它 能 防 止 脂 肪 被 人 體 吸 收 , 達 到 減 肥 的 效 果 。 它 是 由 甲 殼 魚 類 ﹝ 如 蝦 和 螃 蟹 ﹞ 外 骨 骼 中 的 角 素 成 份 抽 取 出 來 的 , 和 植 物 纖 維 一 樣 不 為 人 體 所 消 化 。 殼 聚 糖 就 像 「 脂 肪 海 綿 」 一 樣 , 服 用 下 去 之 後 , 在 穿 過 消 化 道 之 際 吸 收 它 重 量 4-6 倍 的 脂 肪 , 然 後 在 脂 肪 被

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