nut-vita-20000124a01.jpg (8007 bytes)食 水 內 注 入 氟 會 有 效 防 止 蛀 牙 , 但 據 英 國 南 安 普 敦 大 學 醫 療 研 究 中 心 的 一 項 研 究 卻 發 現 , 原 來 經 常 飲 用 含 氟 的 食 水 , 較 易 容 易 造 成 髖 骨 骨 折 。

據 研 究 報 告 指 出 , 研 究 人 員 曾 調 查 九 百 一 十 四 名 五 十 歲 以 上 的 男 士 及 女 士 , 以 及 一 千 一 百 九 十 六 名 有 髖 骨 骨 折 的 病 人 , 結 果 發 現 經 常 飲 用 含 氟 食

減 少 進 食


魚、肉類海產類

 

1 . 肥 肉 、 腩 肉 和 皮 層 如 豬 手 、 薰 蹄 、 雞 翼 、 鳳 爪 、 鵝 掌 、 鴨 翼 。

2 . 肥 膩 茶 樓 點 心 。

3 . 燒 臘 如 乳 豬 、 臘 味 、 肉 腸 、 金 銀 潤 、 豬 / 牛 肉 乾 、 肉 鬆 。

4 . 罐 頭 肉 類 、 油 浸 魚 類 。

5 . 內 臟 如 心 、 肺 、 腦 、 腸 、 脊 髓 、 肝 、 腎 腰 、 喇 、 牛 什 、

適 宜 進 食


魚、肉類海產類

1 . 各 類 瘦 肉 ( 牛 、 豬 、 羊 、 雞 、 鴨 , 鵝 ) 以 上 食 物 應 以 每 天 5 - 6 兩 為 適 合 。

2 . 魚 及 貝 殼 類 海 產 如 帶 子 、 蜆 、 蠔 。

3 . 浸 鹽 水 的 罐 頭 魚 。

4 . 其 他 貝 殼 類 海 產 如 蝦 、 龍 蝦 、 蟹 、 鮑 魚 等 。

膽 固 醇

膽 固 醇 是 一 種 脂 性 物 質 , 由 身 體 肝 臟 製 進 出 來 , 亦 可 從 動 物 性 的 食 物 中 吸 取 , 例 如 蛋 黃 、 內 臟 、 魷 魚 、 內 類 等 。 我 們 的 身 體 是 需 要 膽 固 醇 來 維 持 細 胞 機 能 , 製 造 賀 爾 蒙 , 維 生 素 和 膽 液 , 但 過 多 則 對 身 體 有 害 。 如 果 血 液 中 的 膽 固 醇 過 高 , 會 容 易 積 聚 在 血 管 壁 上 , 便 血 管 硬 化 和 狹 窄

第 4 頁,共 5 頁

搜尋營養資訊

NutritionNo1.com 正在使用cookies
來改善用戶體驗和網站服務。要關閉此訊息,請選"同意"我們的Cookie政策及繼續使用站內功能。