給電腦操作者的食譜

電 腦 操 作 者 常 會 感 到 眼 睛 疲 勞 、 肩 酸 背 痛 。 如 在 缺 水 、 營 養 不 足 、 缺 乏 維 生 素 的 狀 況 下 工 作 , 身 體 對 輻 射 的 抵 抗 能 力 下 降 , 就 容 易 患 病 。

為 了 防 止 電 腦 操 作 者 患 上 述 職 業 病 , 應 注 意 合 理 膳 食 。 早 餐 應 吃 好 , 營 養 充 分 , 以 保 證 旺 盛 的 精 力 , 並 有 足 夠 的 熱 量 。 中 餐 應 多 吃 含 蛋 白 質 高 的 食 物 , 如 瘦 豬 肉 、 牛 肉 、 羊 肉 、 雞 鴨 、 動 物 內 臟 、 各 種 魚 、 豆 類 及 豆 製 品 。

 

晚 餐 宜 清 淡 , 多 吃 含 維 生 素 高 的 食 物 , 如 各 種 新 鮮 蔬 菜 , 飯 後 吃 點 新 鮮 水 果 。 同 時 , 選 用 含 磷 脂 高 的 食 物 以 利 健 腦 , 例 如 蛋 黃 、 魚 、 蝦 、 核 桃 、 花 生 等 。

還 要 有 意 識 多 選 用 保 護 眼 睛 的 食 物 、 保 護 眼 睛 健 康 , 防 止 近 視 及 其 他 眼 疾 , 健 眼 的 食 物 有 各 種 動 物 的 肝 臟 、 牛 奶 、 羊 奶 、 奶 油 、 小 米 、 核 桃 、 胡 蘿 蔔 、 青 菜 、 菠 菜 、 大 白 菜 、 番 茄 、 黃 花 菜 、 空 心 菜 、 枸 杞 子 及 各 種 新 鮮 水 果 。

此 外 , 電 腦 操 作 者 在 工 作 1 至 2 個 小 時 後 , 應 活 動 一 下 全 身 , 做 眼 保 健 操 , 只 要 注 意 膳 食 結 構 和 勞 逸 結 合 , 就 能 增 強 身 體 的 抵 抗 力 , 防 止 有 關 疾 病 發 生 。

綜合報道
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