Gastroenteritis

腸胃炎是指消化系統發炎的疾病，籠稱，通常不能清楚判定病因。如果能正確判斷是由於特定的病因引起的，則用胃炎（也包括更細緻的稱呼如糜爛性胃炎、非糜爛性胃炎等等）、腸炎（也包括更細緻的稱呼如結腸炎、十二指腸炎等等）。

癥狀

上消化道癥狀：如厭食、嘔吐、腹瀉、腹痛。

病因

人體最多疾病的器官是什麼？你絕對想不到，居然是大腸。可是腸道不是生命的動力，健康的基石嗎？越是重要的器官，作起亂來，對健康的威脅越是可怕。腸道如何威脅健康？

我在這章會先從再過幾年，一定會上升到癌症第一位的腸癌談起，接著談影響三分之一人口的「死亡四重奏」──肥胖、高血壓、高膽固醇及高血糖，與腸道及腸道菌的關係，最後當然要讓你知道幾種重要的腸道疾病。

問 ：

1 . 請 問 痔 瘡 是 如 何 形 成 的 ？
2. 有 什 麼 解 決 之 道 呢 ？

答 ：

痔 瘡 是 因 肛 門 直 腸 交 界 附 近 之 血 管 擴 張 ， 鼓 出 甚 至 脫 垂 形 成 類 似 靜 脈 瘤 之 構 造 。 痔 瘡 依 位 置 不 同 可 分 為 內 痔 及 外 痔 ， 但 大 部 份 痔 瘡 是 混 合 型 ， 故 稱 為 混 合 痔 。
痔 瘡 依 程 度 不 同 可 分 為 一 至 四 度 ， 一 度 指 痔 瘡 由 外 表 看 不 出

Q . 大 蒜 有 「 胃 腸 消 毒 劑 」 之 稱 ， 腹 瀉 時 可 以 食 用 嗎 ﹖

A . 傳 統 上 生 吃 大 蒜 可 以 預 防 細 菌 性 痢 疾 及 胃 ， 所 腸 炎 必 它 有 「 胃 腸 消 毒 劑 」 之 稱 ， 但 是 在 患 非 細 菌 性 腸 炎 時 ， 則 不 宜 生 食 。 因 為 腸 胃 道 發 災 時 其 黏 膜 血 管 擴 散 、 充 血 、 腫 脹 、 通 透 性 增 加 ， 身 體 組 織 大 量 蛋 白 質 、 電 解 質 及 液 體 滲

膽 汁 逆 流 入 胃 時 ， 口 中 常 有 苦 感 、 消 化 道 潰 瘍 、 腫 瘤 及 功 能 性 腸 道 疾 病 會 產 生 ， 是 後 天 性 的 較 多 ， 應 對 症 下 藥 ， 是 可 以 治 療 的 ， 日 常 飲 食 應 視 何 種 疾 病 而 定 ， 例 如 消 化 性 潰 瘍 則 要 限 制 糖 、 酸 、 澀 、 硬 食 物 等 。

20000306t20000307

食 道 炎 患 者 在 能 夠 進 食 之 後 ， 為 了 使 食 道 休 息 ， 早 日 康 復 ， 飲 食 上 應 該 要 注 意 ：

少 量 多 餐 ： 可 以 避 免 胃 漲 或 胃 酸 過 多 ， 胃 酸 過 多 可 能 會 逆 留 至 食 道 ， 刺 激 食 道 黏 膜 。
避 免 食 用 油 膩 食 物 或 含 高 脂 肪 的 食 物 。
避 免 食 用 朱 古 力 、 酒 精 或 含 咖 啡 因 的 食 物 如 ： 咖 啡 、 可 樂 、 茶 等 。