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營養食品
21. 芹菜
「今日營養」手冊/營養食品
作者:NetMedia 時代動力
中 國 的 醫 療 家 以 芹 菜 治 療 高 血 壓 已 有 兩 千 多 年 的 歷 史 。 而 相 反 地 , 西 方 的 醫 生 卻 要 高 血 壓 病 患 少 吃 芹 菜 , 因 為 它 的 鈉 含 量 比 其 他 的 蔬 菜 高 ─ ─...
週五, 15 8月 2008 | 6584 點擊次數 | 列印 |  E-mail | 更多...
22. 紅辣椒
「今日營養」手冊/營養食品
作者:NetMedia 時代動力
紅 辣 椒 含 有 「 辣 椒 素 」 的 成 份 , 這 是 其 獨 特 麻 辣 感 的 來 源 。 自 古 以 來 , 它 就 被 醫 療 家 外 用 來 減 輕 疼 痛 。 而 科 學 家 最 近 才 知 道 , 辣 椒 素 會 刺 激 某...
週五, 15 8月 2008 | 7511 點擊次數 | 列印 |  E-mail | 更多...
23. 殼聚糖
「今日營養」手冊/營養食品
作者:NetMedia 時代動力
殼 聚 糖 是 一 種 「 脂 肪 阻 制 劑 」 , 它 能 防 止 脂 肪 被 人 體 吸 收 , 達 到 減 肥 的 效 果 。 它 是 由 甲 殼 魚 類 ﹝ 如 蝦 和 螃 蟹 ﹞ 外 骨 骼 中 的 角 素 成 份 抽 取 出 來 的...
週五, 15 8月 2008 | 6203 點擊次數 | 列印 |  E-mail | 更多...
「今日營養」手冊/營養食品
作者:NetMedia 時代動力
酵 素 - Q 10 是 人 體 產 生 能 量 的 必 需 物 ; 生 命 中 少 不 了 這 種 物 質 。 它 藉 著 刺 激 腺 粒 體 的 製 造 來 幫 助 產 生 能 量 。 腺 粒 體 是 細 胞 內 的 小 小 發 電 廠 , 它 會 製...
週五, 15 8月 2008 | 6915 點擊次數 | 列印 |  E-mail | 更多...
「今日營養」手冊/營養食品
作者:NetMedia 時代動力
冬 蟲 夏 草 是 一 種 古 老 的 中 國 補 益 藥 材 , 一 向 被 用 來 消 除 疲 勞 並 增 進 活 力 。 它 原 本 是 一 種 生 長 在 某 種 蟲 體 身 上 的 寄 生 菌 。 冬 蟲 夏 草 有 何 特 別 之 處...
週五, 15 8月 2008 | 6681 點擊次數 | 列印 |  E-mail | 更多...
「今日營養」手冊/營養食品
作者:NetMedia 時代動力
DHA 是 一 種 人 體 無 法 製 造 的 必 需 脂 肪 酸 。 它 的 食 物 來 源 是 內 臟 肉 ﹝ 其 飽 和 脂 肪 酸 和 毒 素 的 含 量 都 偏 高 ﹞ 和 雞 蛋 ﹝ 富 含 膽 固 醇 , 不 適 合 血 脂 過 高 的...
週五, 15 8月 2008 | 6233 點擊次數 | 列印 |  E-mail | 更多...
「今日營養」手冊/營養食品
作者:NetMedia 時代動力
脫 氫 表 雄 甾 酮 ﹝ DHEA ﹞ 是 一 種 天 然 的 荷 爾 蒙 , 由 腦 部 、 皮 膚 和 腎 上 腺 所 製 造 。 它 是 體 內 含 量 最 多 的 類 固 醇 荷 爾 蒙 。 人 在 老 化 的 同 時 , DHEA 的 含 量...
週五, 15 8月 2008 | 7747 點擊次數 | 列印 |  E-mail | 更多...
28. 茄子
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作者:NetMedia 時代動力
茄 子 的 英 文 名 字 雖 有 egg 一 字 , 但 實 際 上 官 與 雞 蛋 一 點 關 係 也 沒 有 , 只 不 過 茄 子 的 白 色 品 種 看 起 來 極 像 蛋 罷 了 。 大 部 份 的 人 還 是 比 較 熟 悉 市 場 上...
週五, 15 8月 2008 | 7023 點擊次數 | 列印 |  E-mail | 更多...
29. 亞麻
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作者:NetMedia 時代動力
肯 定 是 21 世 紀 備 受 追 捧 的 健 康 新 彗 星 。 目 前 美 國 國 家 癌 症 研 究 所 正 仔 細 研 究 它 潛 在 的 化 學 預 防 功 效 , 因 為 它 是 自 然 界 lignans ( 存 在 於 麥 麩 、 蕎 麥...
週五, 15 8月 2008 | 6465 點擊次數 | 列印 |  E-mail | 更多...
「今日營養」手冊/營養食品
作者:NetMedia 時代動力
大 約 八 千 五 百 年 以 前 , 我 們 的 祖 先 就 開 始 食 用 亞 麻 和 其 他 的 野 草 。 不 過 直 到 最 近 才 有 人 開 始 認 真 地 嘗 試 將 它 納 入 現 代 人 的 飲 食 當 中 。 亞 麻 子 油...
週五, 15 8月 2008 | 8218 點擊次數 | 列印 |  E-mail | 更多...

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