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維生素

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維 生 素 是 一 群 身 體 所 需 的 有 機 質 , 對 於 人 體 的 健 康 非 常 重 要 , 您 可 以 注 意 手 邊 的 維 生 素 補 充 品 有 哪 些 內 容 ? 是 否 完 整 ? 劑 量 是 否 適 合 ? 大 部 分 要 由 食 物 供 給 , 可 以 分 類 為 :

脂 溶 性 維 生 素 A 、 D 、 E 、 K 需 要 靠 脂 肪 的 吸 收 及 運 送 , 會 在 體 內 累 積 , 過 多 時 會 有 中 毒 的 情 形 。

水 溶 性 包 括 有 : 維 生 素 B 1 、 維 生 素 B 2 、 維 生 素 B 3 ( 菸 鹼 酸 ) 、 維 生 素 B 5 ( 泛 酸 ) 、 維 生 素 B 6 、 維 生 素 B 1 2 、 維 生 素 C ( 抗 壞 血 酸 ) 、 維 生 素 H ( 生 物 素 ) 、 葉 酸 、 膽 鹼 、 肌 醇 。

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