不會引起肥胖的進食方式

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調 整 進 食 順 序 , 可 以 減 少 我 們 的 食 慾 及 減 少 胰 島 素 的 分 泌 , 對 減 肥 有 幫 忙 !

用 餐 前 先 喝 一 杯 水 , 接 著 吃 蛋 白 質 類 食 物 ( 肉 、 魚 、 蛋 、 豆 類 ) 適 量 , 接 著 吃 脂 肪 類 食 物 再 來 吃 蔬 菜 、 水 果 , 最 後 才 吃 澱 粉 主 食 ( 米 、 麵 、 馬 鈴 薯 ) .

為 什 麼 蛋 白 質 類 要 先 吃 呢 ? 因 為 蛋 白 質 對 減 肥 者 之 營 養 很 重 要 , 如 果 蛋 白 質 攝 取 不 足 , 則 人 體 的 瘦 肉 組 織 ( 包 括 肌 肉 、 內 臟 ) 會 逐 漸 分 解 消 失 , 對 健 康 不 利 , 故 蛋 白 質 之 量 要 足 夠 。

接 著 是 脂 肪 , 脂 肪 讓 人 有 飽 脹 感 可 以 緩 和 飢 餓 的 感 覺 , 且 脂 肪 最 不 會 刺 激 胰 島 素 分 泌 , 而 胰 島 素 是 一 種 增 胖 荷 爾 蒙 . 至 於 最 後 才 吃 主 食 類 , 是 為 了 防 止 主 食 類 吃 過 量 , 導 致 胰 島 素 濃 度 上 升 , 妨 礙 減 肥 。

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