營養 食品

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葡萄

葡萄

最 近 有 許 多 報 導 指 出 , 喝 葡 萄 酒 的 人 心 臟 病 發 作 的 機 率 較 低 且 壽 命 較 長 。 葡 萄 酒 對 心 血 管 系 統 的 保 護 功 效 要 歸 功 於 ...

馬鈴薯

馬鈴薯

減 肥 首 選 食 品 有 常 識 的 節 食 者 才 知 道 馬 鈴 薯 是 減 肥 時 候 的 極 佳 選 擇 , 因 為 它 不 含 脂 肪 , 熱 量 為 220 個 卡 洛 里 , 容 易...

小麥麩

小麥麩

全 麥 食 品 有 益 心 臟 。 小 麥 麩 含 有 豐 富 的 非 可 溶 性 纖 維 , 可 幫 助 通 便 正 常 。 而 且 吃 高 纖 的 食 品 可 維 持 較 長 久 的 飽 腹 感 ...

葛根

葛根

能 解 宿 醉 被 推 許 為 宿 醉 的 解 藥 , 因 為 它 含 有 兩 種 植 化 物 : 黃 豆 甘 ( 音 ) 和 黃 豆 甘 ( 音 ) 原 , 能 幫 助 降 低 血 液 中 的 酒 ...

營養 資訊

華人飲食多蔬菜少中風

華人飲食多蔬菜少中風

據 香 港 中 文 大 學 內 科 及 藥 物 治 療 學 系 教 授 胡 錦 生 10/11 日 在 美 國 心 臟 學 會 於 美 國 亞 特 蘭 大 舉 行 的 科 學 會 議 上 發 表 的 ...

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